Otto Mattivis Restaurants
Authentisch und vielseitig
Leidenschaft für gutes Essen, dafür steht das Hidalgo von Otto Mattivi. Seit 1980. Nur 20 Minuten vom Arua entfernt. Zwei Restaurants. Eine kulinarische Reise auf Basis regionaler und exklusiver Produkte. Zum einen ein Grill Restaurant, das auch vegan denkt. Der Schwerpunkt: Fleisch- und Fischspezialitäten. Ebenso wie vegetarische und vegane Speisen. Hausgemachte Pastagerichte, mediterrane Antipasti und Vorspeisen, Suppen und Salate, Südtiroler Klassiker ergänzen die Speisekarte. Gekrönt wird sie von himmlischen Desserts aus der hauseigenen Patisserie. Zum anderen ein Spezialitäten Restaurant. Mit einer Zeremonie für das kostbarste und teuerste Fleisch der Welt: das zart schmelzende Wagyū und Kobe Beef. Ein Beef Tasting der besonderen Art. Ein Degustationsmenü für echte Fleischliebhaber.